Vi arbetar med en levande meny med många småskaliga producenter med drycker som speglar sitt ursprung.
Vi letar alltid efter nya spännande områden och brinner för att ge dig mat&dryckeskombinationer du inte provat innan.

Dryckespaket till Kökets meny 5 serveringar 370kr
Dryckespaket till Kökets meny 8 serveringar 570kr

DRINK
Hernö. Spruce. Tonic 142kr
Negroni by sprithyllan 142kr
Meadowsweet 120kr

SPARKLING
2015 Alta Alella cava reserva brut nature, Spain 110/545kr
2015 Sebastien Brunet ’Le naturel’ PetNat, France 130/670kr
NV Etienne Calsac, L’échappée Belle extra brut, Champagne 150/750kr
NV Laherte Fréres, Ultradition extra brut, Champagne 155/775kr

ORANGE
2013 Dario Princic Jakot, Collio, Italy 150/745kr
2016 Tin Trebbiano,Silvio Messana,Chianti cl,Italy 140/695kr
2017 Patrick Sullivan Waterskin orange, Yarra valley, AUS 170/845kr
2015 Oszkar Maurer, Bakatorange, Serbia 135/670kr
2016 Oszkar Maurer, Sárgamuskotály 140/695kr

WHITE
Spain

2015 ‘Tinita’, Verdejo, Soto Manrique, Rueda 95/470kr
2015 Pazo de Rubianes, Albariño, Rias baixas 120/595kr
2017 Amorro Blanco, Bodega Vinificante, Jerez 110/545kr
2017 Lluerna, Els Vinyerons, Saint Martí Sarroca 100/495kr
France
2005 Chateau d’arlay blanc, Cotes du Jura 140/695kr
2015 ‘Existe en blanc’ Domaine L’Oubliée, Loire 135/670kr
2016 Hauts de Madon Blanc, Christian Venier, Loire 130/645kr
2017 Touraine Sauvignon, Bonhomme, Loire 110/545kr
2016 Coste Blanc, Danjou-Banessy, Espira d’Lagly 135/670kr
2017 Domaine Rietsch, Demoiselle, Alsace 140/695kr
Germany
2016 Riesling trocken, Jochen Beurer, Württemberg 130/645kr
2015 Müller Catoir, Riesling, Pfalz 120/595kr
South Africa
2016 Wild yeast chardonnay, Springfield estate 140/695kr
2017 Testalonga, Baby Bandito Keep On Punching 130/645kr
Austria
2016 Grüner Veltliner, Peter Veyder-Malberg, Wachau 140/695kr
Serbia
2016 Oszkar Maurer, Kövidinka 130/645kr
Hungary
2015 Kulscár, Bott Pince, Hárslevelü, Tokaj 145/720kr
2016 A Három Gracia, Bott Pince, Furmint/Hárslevelü, Tokaj 130/645kr

RED
Spain

2011 Vinya Le Havre, Cabernet sauvignon,Jean Leon, Penedes 150/745
2016 Jean Leon 3055, Merlot Petit verdot, Penedes 125/620kr
2004 Grans Muralles,Torres, Catalunya 195/970
2016 Amorro Tinto, Bodega Vinificante, Jerez 130/645kr
2017 Saltamartí, Els Vinyerons, Saint Martí Sarroca 100/495kr
France
2018 Beaujolais Nouveau, Rémi Dufaitre 95/470kr
2016 Cote du Py, Jean Foillard, Morgon Beajuloais 145/720kr
2015 Les vignes de l’Angevin, Luminere des sens, Loire 155/770kr
2016 St Julien en St Alban, Éric Texier, Rhône 130/645kr
2017 Matassa Coume de l’Olla, Roussillon 135/670kr
2016 Matassa Romanissa Casot, Roussillon 150/745kr
2015 Raisins et l’Ange Fable, Ardeche, Rhône 110/545kr
2017 Tésnière Rouge, Bonhomme, Pineau d’Aunis, Touraine 145/720kr
2017 Garance, Montanet-Thoden, Bourgogne 135/670kr
2013 Les vignes de l’Angevin, Nocturne, Loire MGN 1540kr
Italy
2014 Le vigne di Eli, Etna rosso, Sicilien 135/670kr
2014 Le vigne di Eli ‘Pignatuni’, Etna rosso, Sicilien 165/820kr
2012 Trinchero’Terra del Noce’, Barbera d’Asti superiore 130/645kr
2017 Calcarius, Hellen, Puglia 135/670kr
2015 Munjebel, F.Cornelissen, Sicily MGN 1595Kr
Germany
2016 Trollinger ‘Pure’, Andi Knauss, Württemberg 130/645kr
New Zealand
2016 Babich, Pinot noir, Marlborough 140/695kr
Hungary
2016 Grál Pince, Kadarka, Tolna 140/695kr

SWEET
NV Château d’Arlay Macvin Blanc, Jura, France
2015 AA Privat ’Blanc de neu’, Spain
2010 Petillant Moelleux Intimus, Sauternes, France
2010 Nectaria botrytis riesling, Torres, Chile
NV Château d’Arlay Macvin Rouge, Jura, France
2015 AA Privat ’Puput’, Monastrell, Spain
2012 Secret de Priorat, Cariñena Garnacha, Spain
Bodegas Baron Cream Micaela, Sanlucár de Barrameda, SP

STRONG
Bodegas Baron, Manzanilla Micaela, Sanlucár de Barrameda 90kr
Bodegas Baron, Amontillado Micaela, Sanlucár de Barrameda 90kr

ÖL
Fat 20cl/30cl/40cl
Melleruds ekologiska pilsner, 4,8% 54kr/64kr/74kr
Session IPA, Sälens Fjällbryggeri 62kr/72kr/82kr
Flaska
Sälens fjällbryggeri Fjällfolk 3,5%, 33cl 65kr
Sälens fjällbryggeri RIPA 6,3%, 33cl 82kr
Sälens fjällbryggeri Limited edition Cherry Berliner 5,0%, 33cl 86kr
Kiviks äpple & flädercider, 4,5%, 33cl 60kr

VÅR DRYCK PÅ RÅVAROR SOM VI PLOCKAT SJÄLVA
Must på farmors äpplen 20cl 75kr
Vinbärsdryck med aronia & blad 20cl 45kr
Älgörtssaft 38kr
Syrénsaft 38kr

ALKOHOLFRITT
Pop art arctic blueberry soda, Umeå 33cl 55kr
Melleruds non alcoholic pilsner 33cl 58kr
Mikkeller drink’in the sun non alcoholic beer 33cl 75kr
Vichyvatten 33cl 28kr
Grythyttan kolsyrat vatten 80 cl 49kr
Äppeljuice 40cl 28kr
Läsk 33cl 32kr

KAFFE
Specialkaffe från gården Daterra i Brasilien rostat av Mogen Coffee i Säter, Södra Dalarna. Daterra är den första gården i världen som fått den högsta utmärkelsen gällande hållbarhet från Rain Forest Alliance och kaffet härifrån håller otroligt hög kvalitet.
Vårt kaffe är lätt mellanrostat för att behålla bönans naturliga smaker. Det är ett helt grymt, friskt kaffe där du kan hitta toner av choklad, mandel och torkad frukt. 35kr

SPRIT
Våra egna smaksättningar:
Röda vinbär
Svarta vinbär
Blåbär
Älgört
Fläder & vinbärsblad
25kr/cl

+ annat gött på hyllan i baren, kom och kika!

Beställes per centiliter.

Ändringar på denna meny sker väldigt ofta.