Vår meny nedan är uppbyggd som snacks, mellanrätter och desserter. Detta för att du ska få så många smakupplevelser som möjligt under din kväll hos oss. Dela med ditt sällskap eller avnjut själv! Vi rekommenderar 3-5 rätter per person och guidar dig gärna genom menyn med passande drycker. Eftersom att vi jobbar med småskaliga, lokala producenter har vi en levande meny med stor variation, det händer att vi ändrar rätter under kvällens gång.
Vill du veta mer är du varmt välkommen att ringa oss!

Snacks
Jordärtskockschips med dip, miso & ärtsoja 75kr
Tunnbrödtaco med rökt hjärta 75kr

Sotad bifftartar med pumpa & lök 175kr  
Betor, citrontimjanskum & solroskärnor 125kr
Fjällröding, rökt gräddfil, pepparrot&dillchips 165kr
Svampbuljong, syrad grädde, kycklingskinn & lök 130kr
Torsk, råraka, lök, anjovis & brynt smör 170kr
Fläsklägg, dill, öl & morot 155kr
Bakad rotselleri, hasselnötter, salvia&lökskum 145kr

Renrostbiff – Dela på två 575kr
Buljongkokt potatis, purjolök & märg

Ostbit från Hansjö mejeri 50kr

Svartvinbärssorbet, rödbeta & vinbärsbladsmaräng  110kr
Glass med hjortron & mandelkaka     130kr
Havrecreme, aroniagranité & havrekrisp 110kr
Salt karamellglass, chokladsås, äpple & bovete 125kr

Meddela oss gärna eventuella allergier!

Med reservation för ändringar

____________________________________________________________________________________________________

Hos oss är alla välkomna, detta är menyn för våra lite yngre. Råvarorna och rätterna är av precis lika hög standard som på vår stora meny, men något enklare komponerade och betydligt billigare eftersom att de är till våra kära barn! Är man liten i maten räcker en rätt och äter man mycket är det nog bra med två! Men glöm inte att lämna plats till vår hemmagjorda vaniljglass med chokladsås!

Lilla frö

 

Torsk med brynt smör                   100kr
Fläsklägg med dillmajonäs              100kr
Renrostbiff med skysås                 100kr
Rotselleri med smör och hasselnötter    80kr
Välj mellan potatis, morot eller kålrabbi som tillbehör

Vaniljglass med chokladsås    55kr

Meddela oss eventuella allergier!