Vår meny nedan är uppbyggd som snacks, mellanrätter, 1 ”dela på två” varmrätt och desserter. Detta för att du ska få så många smakupplevelser som möjligt under din kväll hos oss. Dela med ditt sällskap eller avnjut själv! Vi rekommenderar 2-5 rätter per person och guidar dig gärna genom menyn med passande drycker. Eftersom att vi jobbar med småskaliga, lokala producenter har vi en levande meny med stor variation, det händer att vi ändrar rätter under kvällens gång.
Nedan hittar du ett exempel på hur vår meny kan se ut under säsong

Kökets meny 5 serveringar 550kr
Kökets meny 8 serveringar 740kr
Bestäms varje kväll, serveras till hela sällskapet

Snacks
Potatischips med dill & rökt gräddfil 75kr
Tunnbrödtaco med rökt hjärta 75kr

Sotad bifftartar med pumpa & lök 180kr  
Betor med getyoghurt & aronia 125kr
Matjesill, dill, kavring & pickel 150kr
Svampbuljong, syrad grädde, kycklingskinn & lök 130kr
Fjällröding, bakad vitkål & vallmo 175kr
Fläsksida, gurka, ramslök & purjolök 165kr
Bakad rotselleri, hasselnötter, salvia&småost 145kr

Renrostbiff – Dela på två
med jordärtskocka & rökt sidfläsk 590kr

Ostbit från Hansjö mejeri 50kr

Vinbärssorbet, rödbeta & vinbärsbladsmaräng  110kr
Glass med hjortron & mandelkaka     130kr
Havrecreme, aroniagranité & havrekrisp 110kr
Bakad choklad, vinteräpple & salt karamell 125kr

Meddela oss gärna eventuella allergier!

Med reservation för ändringar

______________________________

Hos oss är alla välkomna, detta är menyn för våra lite yngre. Råvarorna och rätterna är av precis lika hög standard som på vår stora meny, men något enklare komponerade och betydligt billigare eftersom att de är till våra kära barn! Är man liten i maten räcker en rätt och äter man mycket är det nog bra med två! Men glöm inte att lämna plats till vår hemmagjorda vaniljglass med chokladsås!
Såhär kan vår barnmeny se ut under säsong:

Lilla frö


Chips & dip 75kr
Tunnbrödtaco 75kr

Fjällröding med brynt smör 100kr
Fläsksida med skysås 100kr
Renrostbiff med skysås 100kr
Rotselleri med smör och hasselnötter 80kr
Välj mellan potatis, råraka eller rotselleri som tillbehör

Vaniljglass med chokladsås 55kr

Meddela oss eventuella allergier!